设为首页
加入收藏
  首    页 |  国内机票  |  国际机票  |  酒店订房  |  新闻资讯  |  我要出国  |  景点查询  |  旅游线路  |  机票比价  |  目的地指南
  天气预报 旅游地图  旅游宝典  国家地理  出国万事通 美食天下  户外活动  |  门票预定  火车票查询 长途车查询

 

美食厨房 | 饮食健康 | 家庭健康

|

名店 | 名厨 | 中餐 | 西餐 | 快餐 | 华夏美食 | 养生之道
 
 

白庆华

 

    白庆华,1944年生人。天津市旅游局教育培训处烹饪教师、中国烹饪名师、天津市烹饪大师、中国烹饪协会会员、天津市烹饪协会理事、天津技师协会理事、天津市职业技能鉴定所第五所所长。

    白庆华1963年高中毕业,分配到天津登瀛楼饭庄,师从天津名厨严大嵩、潘毓藻门下。刻苦努力、勤学好练的他打下了良好的基本功,1996年任饭庄厨师长。他的拿手菜有虾蟹闹海、干煎黄鱼、酱爆核桃鸡等。

    1985年以后在天津市烹饪协会任专职理事兼烹饪讲师,为天津许多企业.部队、餐馆培训了大批厨师和部队军地两用人才。此间还为承德、内蒙、黑龙江等省市的厨师讲课培训受到好评,后被天津电视台“观众之友”节目聘为特约通讯员在电视中每周为广大市民制作演示菜肴,收到了良好效果并于1990年作为技术顾问录制出版了“家肴精粹”1—10集录像带,推向全国,开辟了培训烹饪技术的新渠道。

    第二届、第三届全国烹饪大赛中担任天津市代表队技术指导。由于比赛取得良好成绩,受到市政府领导的慰问和接见。

    1999年9月被国家国内贸易部认定为国家二级评委,并受中国烹饪协会委派担任第四届全国烹饪比赛石家庄赛区和武汉赛区评委。

    历年来在天津举办的“宝丰杯”、“茅台液杯”、“津菜大赛”等烹饪赛事,天津第一、第二届职工烹饪技术比赛,以及国家旅游局主办“全国振兴鲁菜”比赛中担任评委工作,并在天津市职业技能考核中担任考评组长。

    该同志不但注重技能的提高,还十分注重理论的研究学习,能做到理论与实践相结合,在40年的工作中言传身教,培养了一批既有厨艺又有厨德的技术人才。在天津市老年人大学中担任了17年的教学课程。现在仍被天津市旅游职专、天津市烹饪学校聘为技术顾问,被天津市青年技术学院聘为客座教授。1986年一1988两年度被评为天津市科学技术协会先进积极分子。

 

 

美食厨房

更多。。

 

你知道美国商务
西餐的优雅吃法

重庆美食的6种辣
毛泽东谈辣椒和红烧肉
美食与美器应如何搭配   
中秋节吃月饼的由来
典故:苏东坡与红烧肉
历史悠久的法国咖啡文化
端午节由来与各地习俗
月饼千古由来

饮食健康

更多。。

 

对男人最重要的
鲻鱼的营养价值

铬缺乏易得疾病
增加耐力的铬 
人体内铬的需求
多彩的颜色调配师---铬
铬与其他元素的关系
从食物中摄取铬减少的原因
铬的食物来源 
注意维生素不足的警告信号

家庭健康

更多。。

 

女人健康的13个
女性应如何洗澡

夏季午后睡半小时可减肥塑
口臭烦恼六招轻松搞定
头发:暗示你的健康状况
地震中逃生十大法则
几绝招助你降服夏日火气
七个貌似很卫生的饮食习惯
地震对人体哪方面损害最大
起床前九个动作保健康

华夏美食

更多。。

 

鲜柠脆虾球 
脆皮鸡 

仔姜炒肉丝
马蹄白果蛋花
发丝百叶 
龟羊汤
青韭鱿鱼丝
翠竹粉蒸鮰鱼 
腐乳冬笋
五元神仙鸡 

养生之道

更多。。

 

职场男人自我保
支招:夏季祛湿

职场男人自我保健菜单(图)
支招:夏季祛湿吃什么?(图
提示:三类人慎喝绿豆汤(图
专家教您呵护父亲饮食健康
哪些人不宜食粽子(图) 
粽子配清茶食用更健康(图)
老人夏季吃四瓜清热消暑(图
支招:6种食物改善便秘(图)

教你一手

更多。。

 

教你做美国鸡蛋
美食:芹菜炒豆

教你做滇味凉鸡
教你做美国鸡蛋布丁
美食:芹菜炒豆干
墨西哥风味牛排包饼
鲜汤:雪菜黄鱼汤
美味:奇异果寿司
简单下饭菜:鱼片炒蛋
简单美味 学做多款凉拌菜

 

:: 新婚大寿宴 ::

华天马凯餐厅 柳泉居饭庄 
北海御膳饭庄 北京婚宴宾馆
华天饮食集团 北外宾馆餐厅
更多...

:: 家友聚会宴 ::

便宜坊烤鸭店 红太阳美食生
蜀味浓火锅城 酷热音乐厨房
农家乐海鲜  娃哈哈大酒家
更多...

:: 商务会议宴 ::

泰城鱼翅酒楼 东海明珠酒楼
东海明珠酒楼 鲍鱼王燕翅楼
美林阁月坛店 金悦海鲜酒楼
更多...

:: 风味特色 ::

四川小吃-玻璃 四川小吃-赖汤
四川小吃-火腿 河南 特色小吃
贵州 特色小吃 福建 特色小吃
更多...

:: 经济排档 ::

小土豆餐饮  兵海乡间小院
博望坡中原菜 湘爱晚亭湘菜
北京鑫山府餐 孔乙己酒楼(
更多...

:: 情侣有约 ::

亚洲之星新马 江户川日本料
阿山蒂西班牙 瑞莱克斯西餐
一千零一夜餐 八坂亭日本料
更多...

:: 食尚自助 ::

金马特土尔其 新乐士自助西
阿山蒂西班牙 金汉斯啤酒烤
欧意风休闲餐 大笨象西餐厅
更多...

::白领工作餐 ::

奥兰多餐厅 新阳光路上美
台北小站泡沫 万客来牛排馆
热岛咖啡语茶 小彼得西餐厅
更多...

:: 儿童快餐 ::

E-STATION 西 肯德基(前门
源丰圆(西四 美国31种冰淇
京拿波里比萨 天使冰王淇淋
更多...
时光隧道啤酒屋
北京风之歌酒吧
湖光月色俱乐部
圣夜零叁酒吧 
更多...

 

星巴克咖啡店
左岸休闲餐厅
林宝坚尼咖啡店
雕刻时光咖啡馆
更多...

 

胜蓝轩茶艺苑
北京飘蕙轩茶馆
绿叶谷休闲茶坊
五福茶艺馆(北三环
更多...
 

 

广告联系  |  支付方式  |  友情链接  |  免责声明  |  社区论坛  |  网站导航

版本所有 © 商旅在线 | 广告联系电话:0663-3442234 | 在线QQ:597004688 | E-mail:airtofly#163.com