原料：

猪大肠250克，木耳15克，水发海参120克。

做法：

1.将木耳浸开洗净；水发海参洗净，切丝，猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫，再用冷水冲洗后，切段。[美食中国]

2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1至2小时，调味即可。随量饮汤食肉。

功效：

滋阴养血，凉血止痢。主治肠癌属阴血亏虚、热伤肠络者，症见下痢脓血，腹中隐痛，口干欲饮等。

服法：

滋阴养血，凉血止痢。

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