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矮脚菜干炖白肺
材料:白肺一个,猪埩一块,黄豆,矮脚菜干,南北杏少许。
做法很简单,就是把所有的材料洗干净,入煲煲3个小时。
矮脚菜干要洗干净,必须切掉菜头,不断的搓洗,换水洗净即可。
白肺要洗干净,必须来回灌水,洗干净猪鼻涕,然后切成块出水,煮到猪肺变得白雪雪。
把猪埩出水,加入矮脚白菜,猪肺,南北杏,黄豆入煲,煲三个小时,就能喝了。
白肺具有补肺、治肺虚疗咳嗽,清热化痰,矮脚菜干能够聚火,清热。南北杏合用达到清热.补肺.疗咳的作用。三者结合,特别适合心情烦躁的单身男士!
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