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烤鯷鱼纽约克牛排
配料:
1、纽约克牛排一块240公克;
2、油渍鯷鱼(罐装)3-4尾;
3、青橄榄(切片)5粒;
4、美国香菜(切末)1大匙 。
调味料 : 盐、胡椒适量。
做法:
1、纽约克牛排一片适当的调味;
2、烤架预热后,将牛排置于烤架上,两面烘烤至喜爱的生熟度;
3、烤好之牛派上面摆上3-4尾油渍鯷鱼,和已切片的青橄榄;
4、食用时沥上些香菜末。
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