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春节 儿童的饮食之道(图)

 

春节 儿童的饮食之道

资料图片

    春节人来客往的应酬,“吃”却是永恒的主题,而其中的主角则是孩子。春节里孩子究竟在饮食方面应注意哪些问题呢?

    1、注意饮食卫生

    春节期间,人来客往,尤其是大家庭的欢聚,对孩子来说,饮食卫生的讲究就非常重要,如餐具碗筷的消毒,饭前便后的洗手,千万不可疏漏。另外,外卖的熟食、腌渍的食品,以及冷拌生吃的菜肴,常常是诱发小孩肠胃功能紊乱的原因,为了孩子的健康,应尽可能避免。

    2、注意饮食结构,提高营养价值

    节日期间,孩子的饮食平衡结构常常为高蛋白、高脂肪饮食所取代,这虽然迎合许多小孩的口味,但却常常导致小孩的消化不良,也是造成部分小孩肥胖的重要原因。尤其是孩子一旦习惯于这种饮食,常造成偏食。因此父母亲在给孩子用餐时,应注意饮食结构的平衡,做到荤素搭配,这不仅有利于营养物质的互补,而且绿色植物富含各类维生素和微量元素,对正处于生长发育的小孩来说,无疑将是雪中送炭。

    3、应摆正主食和零食的位置

    节日期间,孩子们适度地吃些零食不可避免也无可厚非。但是作为家长必须掌握分寸和尺度,倘若不分主次,甚至本末倒置,以零食取代主食就势必影响小孩正常的食欲,直接妨碍其正常的生长发育。尤其应该警惕的是,任何迁就、怂恿一旦使孩子从小养成爱吃零食的不良习惯,将后患无穷。

    4、保持孩子良好的食欲

    逢年过节,每一位家长都心怀美好的愿望,希望孩子能利用短暂的节假日好好滋补一下,但他们并不知道:孩子营养的补充需要的是除蛋白质外的全方位的营养素补充,孩子营养状况的改善,需要营养物质长年累月点滴的积累,而非一朝一夕填鸭式的补充。对孩子来说,更为现实和重要的是如何始终如一保持良好的食欲,因为只有饥饿才是最佳的调味品,作为父母来说,保持良好的食欲和提供充分的营养都是至关重要的,作为如何调整好孩子的食欲,无疑是更值得重视的问题。 (文/成都 教频)

 

 

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