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硒与其他元素的关系
硒在人体生理活动中起着重要作用,缺硒可以引起心血管疾病、肿瘤、大骨节病、关节炎、胰腺纤维化、白内障、神经元蜡样脂褐质增多症。
但小儿恶性营养不良,单纯补硒达不到治疗目的。
硒在机体内对其他元素有调控作用,硒与钼、铬、铜、硫有拮抗作用,又能减轻汞、铜、铬、砷的毒性。动物实验报道,硒与锗和锌有协同作用,硒与锗可治疗冠心病、抗肿瘤;硒与锌能增强机体免疫功能。
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