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农家乐海鲜

 

    前不久,一个朋友请吃饭,选中了甘家口的一家叫农家乐的大连海鲜。其实现在在北京,大连海鲜店有好几家,而且要吃海鲜也不一定非要吃大连海鲜,广东店里的海鲜也是相当不错的。但他一再推荐,也只好同意去试试。

    农家乐大连海鲜的招牌很大很醒目地挂在路口,从路口到农家乐还要走大约二三百米,一路上几家饭店连成一片,但最为醒目的,还是农家乐大连海鲜。门口有一张告示尤其的吸引人,上面写着,"基围虾38元一斤,皮皮虾10元一斤"。真是很便宜。朋友得意地说,这里会根据季节的不同,对不同的海产品进行特价出售,他正是发现了这一点才坚持让大家来这里的。

    农家乐的环境倒是真的不错。木质桌子上盖着红白格的台布,显得很干净,很有品位。有的座位在台子上,旁边有一圈木质的环廊,在台子上吃饭显得好像安静了好些。服务小姐穿的都是中国传统的红底儿小黄花的衣服和裤子。

    这里有一个特色,就是没有菜谱。想要什么菜,自己去前面看样品,同样的搭配,同样的量,看准了就去点,真是很实惠。海鲜都是头一天从大连运来的,都很新鲜的。我们四个人,按以往吃饭的规矩,除了点海鲜外,每人再点一个菜就足够了,也不浪费。

    不过农家乐确实是家东北菜馆,而且真是农家菜。当菜陆陆续续端上来时,我们都吓了一跳。菜量简直太大了,生着放在那还不觉得。很快,桌子上就摆不下了,先上桌的海鲜被分到个人的盘中,以便空出桌子,可还是得搭高楼。最后,当大家都开始捧着肚子吃果盘时,每个盘子里还都留有半盘子的菜,尽管每一道菜都做得很地道,很入味儿。

    回过头,看旁边一张小桌上,一个年轻的女人正在专心致志地吃着海鲜。桌子上竟没有一道农家菜。于是找借口再次来到样菜台前。仔细审视菜价,发现这里的海鲜确实比别处的要便宜好些。再加上又有特价的海鲜。而那些大盘子的农家菜,配料精,价格当然也不便宜,尤其是量又大。

    我问服务小姐有没有小份的,否则吃不了多浪费。她告诉我,要小份儿的可以,但价钱不会便宜很多的,并不很合算。

    看来,来这里就应该只吃海鲜才对。

    这里的特色菜当然就是海鲜了。但农家菜中,被列为特色菜的几种菜,配料中都包括有海鲜。例如,鲜虾土豆饼,小白菜海螺,锅贴饼子炖小鱼,鲅鱼烩饼子。这些菜中,除了海鲜外,另一种配料绝对是东北菜。我想,这才是农家乐大连海鲜的真正特色所在吧。将东北菜和海鲜融为一体,也是别有一番风味。我们吃饭时,点了其中的两个特色菜,尽管价格不非,但确实满口留香。

    地址:百万庄南街1号

    路线:乘103路电车甘家口下

    电话:(010)68994186

 

 

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