| 侧卧皇城恍然乎置身乡野
身居闹市举步间回归自然
——记“兵海乡间小院”
“回归自然”成为疲惫的都市人越来越迫切的心愿。无论是服装、发型无不以“自然”为最高境界,在饮食上也有此大势之趋。所以从前不起眼的家常菜,很可能成为继潮洲菜,粤菜,本帮菜的又一新宠。可不吗,前段时间大家比着怪,你穿“吊带”我就穿“肚兜”,你吃“鲜花”我就吃“昆虫”。比来比去,还是“家常”的环境、“家常”的菜来得便服、随意。
置身于“乡间小院”,会有一种耳目一新、亲切自然的感觉。大幅的年画、红红的“福”字。石磨、古井,身着特色服装的服务员,还有悠扬的二胡、扬琴演奏、精彩的京剧伴唱……这一切,似乎久违了。古雅,朴实本就平凡不过,但得到适当的发挥,魅力就咄咄而生。“猎户厅”婚俗厅“农户厅”“脸谱厅”“民俗厅”“布贴厅”是主人对六个风格迥异的雅间的命名。“猎户厅”“农户厅”让人仿佛置身于北方农村;“布贴厅”则引起你对江南水乡少数民族 的向往;“脸谱厅”“民俗语厅”“农户厅”和“婚俗厅”则离我们的生活更近,让人情不自禁想起了老北京的胡同故事,邻家不女孩脆生生的笑声和“冰糖葫芦”的叫卖声回响在耳边,一种怀旧的感情油然而生。
兵海乡间小院落的环境一流,菜肴也是“家常菜”中的精品菜。“先料上乘,手法独特、粗粮细做”是他们的特色,既能以山野菜满足当今浒的“素食主义者”,也能把生活中常见的各种荤菜演绎得淋漓尽致。
兵海乡间小院落以弘扬饮食文化和民俗语文化为己任。他们特聘民俗语专家做顾问,在环境装饰,菜肴设置和曲艺表演上不断创新,以其独有的风格成为多家摄影工作室的特约摄场地,在提前预定的前提下,策划、承办中小型京味十足的老式婚礼。新年将至,无论您是家人前往,还是宾朋所至,请您来这儿坐坐,保您大饱眼福、耳福、口福!
地 址:西城区阜城门内大街162号
路 线:阜城门内大街白塔寺往东100米老人民医院对面
电 话:66517751 66518851 |